1、食材展示:面粉280克、蛋液50克等所需食材及其用量。
2、和面:将46克糖、2克泡打粉、45克油、50克蛋液和2克酵母加入280克面粉中,搅拌均匀,揉成面团,发酵10分钟。
3、做饼干坯:将面团擀成面片,切成均匀的方形。
4、烤饼干:烤箱预热170度,放入饼干,烤15分钟即可。
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