小冬瓜是很多人喜欢的，吃小冬瓜对人体各层面有非常好协助，小冬瓜带有的维他命较多，常吃对人体维他命有非常好补充，并且它实际有利排尿实际效果，因而挑选它对肝脏排毒也是有实际效果的，但是在吃小冬瓜的情况下，对它制做要有方式，小冬瓜怎么做美味呢，下边就详尽的详细介绍下。

　　小冬瓜怎么做美味：

　　回锅东瓜

　　原材料

　　主要材料：东瓜一斤，辅材：青，小辣椒各2个，郫县豆瓣酱一一茶匙，生抽两一茶匙，白砂糖半现磨咖啡匙，小香葱三棵，盐，鸡精适当。

　　作法

　　1.东瓜一斤，青、小辣椒各2个，郫县豆瓣酱一一茶匙，生抽两一茶匙，白砂糖半现磨咖啡匙，小香葱三棵，盐、鸡精适当。

　　2.东瓜切薄片;青、小辣椒均切条;小香葱切条;将郫县豆瓣酱、生抽、白砂糖同放一个碗里调为料粉。

　　3.锅中放水烧开，下东瓜片盖上用中火灾煮软，捞起来控干水份。

　　4.炒菜锅中加点油烧至四成热，下青、尖椒丝、葱段炒成香气。

　　5.再下味料炒约半钟。

　　6.倒进东瓜片、盐、鸡精。

　　7.炒约30秒后出锅摆盘即成。

　　红烧冬瓜

　　原材料

　　东瓜，平菇，青红椒

　　作法

　　1.东瓜削皮，切割成4-5公分的格子，在上面打十字花刀，平菇和朝天椒都切粒;

　　2.坐锅烧电将东瓜当心煎香;

　　3.将东瓜移点室内空间出去下平菇朝天椒粒炒出味，加盐;

　　4.加水浸过东瓜，喷生抽，大火烧开转低火煨，盖盖子;

　　5.等汁快收干时加香油，味精再撒葱段就OK了!

　　在对小冬瓜怎么做美味了解后，制做小冬瓜的情况下，全是能够挑选以上制做方法，可是对小冬瓜制做总数上，每一次全是不必过多开展，制做过多得话，吃剩也是非常容易损坏的，尤其是在夏天的情况下，也是要留意这一点。