《咖啡遇上香草》演员有福原遥、樱田通、黑羽麻璃央、小越勇辉等人，该剧是围绕大学生白城里沙和完美帅气的社长深见宏斗的甜蜜恋爱日常展开的爱情故事。

福原遥 饰 白城里沙

白城里沙是一名女大学生，像香草一样甜美，很受学校男生的欢迎，没有恋爱经验的她深受搭讪困扰，后来遇到男主。福原遥，1998年8月28日出生于日本埼玉县，日本影视女演员、声优、歌手、模特，隶属于研音事务所。2005年，通过参演日剧《恋爱时间》以演员身份初次亮相。

樱田通 饰 深见宏斗

深见宏斗，完美帅气的社长，被女主里沙吸引，和里沙在一起很宠爱里沙。樱田通，1991年12月7日出生于日本东京都，日本影视男演员、歌手。2019年，主演电视剧《完美犯罪》饰东云遥斗;同年，主演电视剧《咖啡遇上香草》饰深见宏斗。

黑羽麻璃央 饰 阿久津孝晃

阿久津孝晃，深见宏斗的商业对手兼情敌，是一个很腹黑的社长，喜欢里沙。

小越勇辉 饰 吉木翼

吉木翼，是里沙的同学，是一个犬系男子，喜欢里沙。