1、海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。
2、海棠果除生吃外,还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
3、晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
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