坚信大伙儿针对口水鸡这一道菜并不生疏,很多人去外边用餐的情况下也都是点,那麼下边网编就教大伙儿做一道湘味口水鸡,坚信大伙儿对这一道菜会较为很感兴趣,那麼你平常有时间的情况下就可以常常做给你的孩子和亲人吃,她们毫无疑问会非常喜欢,并且还可以协助你提高烹饪技术,下边就看来一看它的作法。
烹制原材料
鸡翅、丝瓜、辣椒油4勺、白砂糖2勺、醋2勺、生抽酱油2勺、麻椒油2勺、米酒1勺、白芝麻2勺、香花生仁一小把、辣椒碎一勺、小香葱末、生姜沫、鸡精1/4勺、盐3克,凉水1/4杯。
烹调方法
1、洗干净鸡翅,除掉人体脂肪,煮沸锅,先火灾蒸5分鐘;
2、给鸡翅翻各个,再火灾蒸5分鐘,熄火后再次焖10分钟;提前准备一盆加冰块儿和生姜片的凉水,把鸡脯肉泡进来,直至完全变冷;
3、切些丝瓜段,调酱:辣椒油4勺、白砂糖2勺、醋2勺、生抽酱油2勺、麻椒油2勺、米酒1勺、白芝麻2勺、香花生仁一小把、辣椒碎一勺、小香葱末、生姜沫、鸡精1/4勺、盐3克,凉水1/4杯混和匀称;
4、鸡脯肉斩块,把调准的汁浇在上面,翻拌后入冷藏室30分钟就可以吃完,辣辣妈妈的很好吃。
鸡脯肉带有维他命C、E等,蛋白的成分占比较高,类型多,并且吸收率高,非常容易被身体消化吸收运用鸡脯肉,有提高精力、健壮人体的功效,此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类,是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。
看过网编的详细介绍你如今是否十分想来试着呢?并且这一道菜也是十分有营养成分的,由于鸡脯肉对营养不良、畏冷等有非常好的饮食疗法功效,因此 你平常常常吃得话对人体有非常好的功效,可是需要留意的是,在发烧感冒期内最好是不必多吃。