大闸蟹是一种很多人都喜爱吃的东西,在大家的饭桌上,大闸蟹出現的几率也是愈来愈高了。而柿子饼也是一种较为常见的水果。与大闸蟹一样,柿子饼也是在秋天大家服用比较多的,由于秋天的大闸蟹更为肥嫩,而秋天的柿子饼恰好完善。那麼,吃了大闸蟹以后能够再吃柿子吗?下边将为大伙儿详细介绍有关专业知识!
一、柿子和螃蟹一起吃有毒吗
柿子和螃蟹确实不可以一起吃,二者会反映,五行相生相克,引起呕吐、腹痛,比较严重还会继续造成胃柿石,但说一起吃会中毒了啥的就过度浮夸了。由于螃蟹肉美味可口,带有较高的蛋白、人体脂肪、钙、磷等,柿子饼里除带有丰富多彩的糖、阿拉伯胶、矿物和多种营养元素外,还带有较多的丹宁酸。这二种食品除含营养元素略有不同外,自身并不带有一切内毒素。
二、柿子和螃蟹能一起吃吗
不可以。原因为:
1、柿子饼中的单宁酸等成份会让蟹棒蛋白质凝结,凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题,造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。
2、柿子饼寒性,含很多的阿拉伯胶和柿胶酚,未烂熟的柿子饼还带有红鞣质,柿胶酚与红鞣质碰到胃液可凝固成块。换句话说,柿子饼吃得过多,稠状可能会变为硬块—胃柿石,对胃粘膜导致危害。蟹棒带有丰富多彩的蛋白,柿子饼带有很多单宁酸,蛋白碰到单宁酸也会产生凝固。
3、由于这二种食材自身全是寒凉的,一起吃得话,消化道可能更为受不了,造成胃痛等病症,非常是对胃寒的人来讲。
tips:柿子饼不仅不可以和大闸蟹一起吃,还不可以和海货一起吃,要是是带有蛋白的食材都不可以和柿子饼一起吃。
三、吃了大闸蟹多长时间才可以吃柿子
吃了大闸蟹假如要吃柿子,最好是隔3钟头以上。但是一般建议最好是不必同天吃,即间距12钟头以上为宜。
自然,假如肠胃好,吃的螃蟹和柿子又很少,那隔个4个钟头以上还可以。此外,吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒,那样对过一段時间吃柿子也会更好一些。