山芋日常生活十分普遍，山芋具备十分高的营养成分，里边含有丰富多彩的蛋白和营养元素，还可以提升身体的免疫能力，非常是针对癌症手术治疗以后的放疗和化疗都是有非常好的作用，里边带有的氟元素对牙很好，可以非常好的避免 龋齿，芋头的吃法比较丰富，那麼山芋焖饭怎么做呢？

　　用材：山芋、米、平菇、肥腩肉、小香葱、生抽酱油、盐、油、水

　　芋头焖饭的做法

　　1.准备好小芋头仔，洗干净、除掉表层皮，把山芋切切丁；

　　2、肥腩肉滚刀块，放进碗内加适当的芝麻油、生抽酱油翻拌静放10分钟；

　　3、干香菇清洗泡开，去蒂切条；

　　4、稻米掏洗干净沥水预留，加适度的水，放进电饭煲内锅，出外锅放少量水

　　5、锅烧热下少量油，倒进肥腩肉丁进行爆香，再倒进平菇，放盐炒匀；再倒进山芋，煸炒匀称；

　　6、再将备好的米倒进锅内，加生抽酱油炒匀称就可以；（不必炒过）

　　7、将芋头碎、肥腩肉滚刀块、干香菇丝倒进稻米内，拌和和匀；

　　8、盖上，按住做饭键焖煮

　　9、约25分鐘以后会全自动跳到隔热保温键，持续电，再次焖15分鐘

　　10、打开表盖，十分香的芋头饭煮好啦，准备好少量的葱末，白米饭熟以后撒上装点就可以。

　　11、用汤勺将全部的调料和白米饭拌和和匀

　　12、又营养成分又美味可口的芋头饭就可以服用了

　　小提示

　　饭熟以后不必急切解开盖子，最少焖多十分钟再掀盖。能够依据自身的爱好，添加别的调料。

　　上边详细介绍的便是山芋焖饭的做法，里边能够添加你喜爱的调料，假如你讨厌饭里边还和着油，你能考虑到不添加肥腩肉和不需要放到锅中放油炒，立即将山芋和放混和着一起放到锅里边煮就可以了，饭熟之后就可以立即将她们充足搅拌均匀就可以。