三鲜豆皮是武汉最知名的特色小吃之一，可口而不油腻感，清爽而不口味淡。老年人小孩子都能够吃，但是也不必吃太多了哦，说到这有盆友就问了，那那么好吃的小吃，怎样才能作出纯正的三鲜豆皮呢，如今，就要网编来手把手带你纯正的三鲜豆皮吧，网编把三鲜豆皮的做法梳理了好多个流程以下。

　　1.将檽米放进适当的热小水泡上二十分钟;加一， 几滴油，放进电饭锅里将白米饭煮开;将里脊切割成半寸的小米丁， 添加盐，胡椒粉，水淀粉，生抽酱油等调味品;搅拌均匀后腌渍一下;

　　2.将肉粒， 平菇丁， 豆腐干丁， 咸菜丁等三鲜馅准备好;在碗中放进小麦面粉，将小麦面粉添加小量的盐;添加适量的调水成稀糊;将锅烧热， 放进小量的油;

　　3.放入腌好的肉粒煸炒;煸炒掉色后添加切完的平菇和豆腐干丁煸炒;煸炒一下后，添加八角，良姜，八角茴香，酱油和适当的水焯上五分钟;煮好后将八角，香叶和桂皮捞起来,添加咸菜;

　　4.煸炒后添加盐，胡椒粉等调味品调料, 再添加适量的芡粉;火灾稍煮炒糖色;盛入碗中预留;准备好面浆， 打好一个鸡蛋， 切完小香葱末。

　　5.在擀面皮正中间堆放刚煮好的糯米糕;再在糯米糕上面上刚炒好的三鲜馅;略微煎一下，将四面的边轻按成四方形;待下边擀面皮发黄时，再在上面撒些葱段;翻个面，再炸一两分钟,再在上面撒些葱段。

　　6.盛入盘里， 再切割成一小块。

　　看了网编的梳理，是否感觉制成一道纯正的三鲜豆皮是这般的简易呢?各位朋友们自己在家有兴趣爱好何不试一试，但是网编在这儿提示大伙儿，特色小吃虽好，不能多吃，适度而止哦。也热烈欢迎大伙儿赶到武汉市品味土生土长的三鲜豆皮。网编一定带你吃个够。