大家常说早吃少午吃饱了晚吃好，因此 晚餐吃好是最重要的，可是很多人针对夜里这一顿饭沒有造成充足的高度重视。大家觉得要是早餐和中饭吃好就可以了，晚餐吃不要吃，针对大家而言不重要，这类念头实际上是不正确的，晚餐不但要吃的好，也要规定作法简易，下边教大伙儿美味又简单的晚餐正餐。

　　将馍馍切一片，一般一个馒头切五六片就行。过薄了炸出去硬，厚了炸出去不香。

　　倒半盘水，取一片馒头片装进去蘸蘸，那样做的目地是炸出去松脆。一蘸就可以拿出来，要不然泡了就不好吃了。其他几块也一一焯水，置放备用。

　　将锅烧热，倒进食用油，才满底锅就可以了。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，文火炸。

　　炸好一面，相反炸另一面。留意一定文火，要不然非常容易糊了。

　　双面炸至橙黄色就可以了，用时很短，三三分钟的事。熄火，将馒头片铲到盘里。

　　用锅中余油炸鸡蛋和香肠片。炸好，一块放到盘内。

　　1.全部原材料放进器皿中，用铁铲翻拌，盖上静放发醇2钟头。

　　2.把盛面糊的器皿放进电冰箱中冷冻留宿，大概10好多个钟头。取下冷餐会的器皿，能够 见到面糊中有很多汽泡。

　　3.砧板上撒小麦面粉，把面糊倒在砧板上。

　　4.面糊上也筛入少量小麦面粉。

　　1.提前准备原材料

　　2.红萝卜、平菇、香肠均滚刀块预留。

　　3.做好的生鸡蛋中添加牛乳，搅拌均匀。

　　4.炒菜锅抹上油，倒进鸡蛋液，小火煎成薄薄鸡蛋饼，摊在盘里预留。

　　5.锅中添加少量油，加温，炒胡萝卜丁

　　6.添加平菇丁、香肠丁，炒成香气。

　　7.倒进白米饭拌炒匀称，添加盐和味精调料。

　　8.把炒好的白米饭放进鸡蛋饼中央。

　　9.将鸡蛋饼附近叠向中央，就得了。