1、准备好用料:红薯熟)100克,低筋面粉100克,黄油50克,糖粉35克,黑芝麻50克,蛋液20克。
2、黄油软化加入低筋面粉,挫粗粒状,拌入糖粉,加入熟红薯泥,揉成团。
3、装保鲜袋,擀成0.5厚,冷藏保存30分钟。
4、取出刷上蛋液,撒上芝麻,切条状。
5、烤箱预热150度,上下火30分钟,再焖10分钟左右即可。
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