在电视剧《娘家的故事3》中，刘安琪的饰演者是江祖平。江祖平（Amigo），1978年01月30日出生于中国台湾省，华语影视女演员、模特。1997年，之前从事模特工作的江祖平出演了个人的第一部电视剧作品《家是一窝猪》；同年，江祖平还接拍了个人的首部大银幕作品《冲破死亡游戏》。

2009年，江祖平出演了家庭情感长剧《娘家》，并在剧中饰演了心机深沉却为爱痴狂的刘安琪；同年，江祖平还主演了《再见阿郎》的前传《又见阿郎》，并在剧中饰演了美丽大方且善良勇敢的女主角白玉凤。

江祖平以甜美的外型，被媒体评为超级明星脸，她的侧脸很像林青霞、笑起来的时候又像潘仪君、同时江祖平也被媒体誉为台湾的广末凉子。