1、品种问题。目前我国番茄的品种高达成百上千种，根据番茄成熟的早晚可大致分为早熟品种和晚熟品种。番茄出现空心很大原因是番茄果实在发育过程时，胎座组织发育不良，这种情况多发生在早熟品种中。

2、受精不良。番茄是雌雄同株植物，开花授粉时要借助外界的风媒、虫媒等授粉途径来完成授粉。若是番茄开花授粉时遭遇连续多日的阴雨天气，那么会错过番茄最佳授粉时间，从而影响番茄正常受精，出现空心现象。

3、水肥管理。番茄生长过程要根据番茄长势及时追肥，在番茄果实开始膨大后若是氮肥过多，容易导致番茄的茎叶徒长，和果实争夺养分，导致果实因养分不足出现空心。另外番茄果实快速膨大若是未能及时追肥，也会因养分不足出现空心。

4、结果太多。刚开始结果的番茄并不会出现空心，但是随着番茄植株的不断生长，花序位置不断提高，番茄结果的数量越来越多，番茄出现空心的几率也会越来越大。番茄一次性结果太多，有些生长在顶端上面的果实就会因为没有充足的养分和水分，导致空心情况发生。

5、使用调节剂不当。番茄是雌雄同株作物，菜农们为了提高番茄授粉率，通常会使用座果灵、防落素等调节剂来提高番茄的授粉率，在使用调节剂时，如果浓度过高，或者是重复蘸花，就会导致番茄果实生长速度太快，导致胎座发育不良，从而出现空心。

6、温度过高。番茄虽然有很强的耐热性，但是在番茄授粉膨大时，如果气温长期高于35度以上，就会影响到番茄的授粉率和膨大速度，从而导致番茄出现空心。