俗话说得好冬天的箩卜赛山参，箩卜是一种营养成分十分高的蔬菜水果，能够 镇咳止喘，换气，连藕的营养成分也是大伙儿众所周知的，并且连藕的口味还十分脆响，因此 当箩卜碰到连藕就造就了一道营养成分美味可口的汤，那麼箩卜莲藕汤怎么做呢？下边让网编来为大伙儿介绍一下作法。

　　作法一：

　　原材料：大屯骨一个、小排500克萝卜、连藕四分之一截、瑶柱五六个

　　1、猪排骨清洗，泡冷水两到三个钟头，正中间换几回水，主要是去鲜血，吧油腻感洗干净，泡过洗干净之后就这样白色；

　　2、起油锅倒进少量油，放进生姜煸香倒进猪排骨煸炒，肉掉色就可以，喷到少量米酒；

　　3、倒进冷水未过猪排骨再加一个半手指头，火灾烧开，捞去白沫子，添加瑶柱，切一小块削皮的连藕和萝卜文火炖，一个小时之后添加盐调料，再文火煮二十分钟就可以了。

　　作法二：

　　主要材料：猪腿骨、根箩卜、连藕；

　　辅材：葱适当、良姜2片、纯粮酒5ml、盐适量、白胡椒粉适当、味精少量、姜适当。

　　1、准备好全部的食物。

　　2、汤煲添加适量的冷水，放进姜蒜，良姜火灾烧开。

　　3、膝盖骨清洗沸水焯烫预留。

　　4、.把膝盖骨放进汤煲中。

　　5、添加纯粮酒大家烧开，盖上文火焖炖40分钟。

　　6、随后放进箩卜快和藕块。

　　7、再次煲至25分鐘，食物已熟添加盐。

　　8、添加白胡椒粉，味精调料。

　　9、再度煮电源开关火。

　　以上便是箩卜莲藕汤的做法了，这道汤做出去料汁清新美味，十分好吃，并且营养丰富，需要留意的是箩卜和连藕能够 切薄点的片，不然得话就非常容易煮的很烂，那样会影响口味，不清楚大伙儿学好了没有？亲身试着一下吧。