枸杞粥。原料：枸杞子15克，糯米150克。做法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。功效：具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。

　　弥核桃。咽炎患者宜食清热润肺的食物，而弥核桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和咽炎。

　　虫草炖老鸭。虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，性微寒，味甘、咸。有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。所以平时要多吃点，有利于咽炎的痊愈。

　　茶疗。几千年来，通过各种茶疗实践，人们逐步了解到茶具备的多种药用功效：安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰等。日常生活中以茶为饮品除预防和改善咽喉炎外还能调节人体机理平衡，增强人体抵抗力，极大的降低疾病的复发率。像蒲公英茶、罗汉果茶等对咽炎有效。

　　荷叶粥。荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄，咳血呕血等症。粥中加入荷叶，既能增加清香之味，又因其本身含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用。故，咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥。不过体质虚寒、经期、脾胃虚弱者不宜吃这个粥。