1、准备好2根黄瓜,切块装盘。
2、准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上。
3、加糖。
4、加生抽,鸡精、糖,盐少许。
5、加料酒、搅拌一下,浇到黄瓜上腌制10分钟即可。
6、香喷喷的凉拌黄瓜就完成了。
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