可以。荔枝核味微甘、苦、涩，本身的口感并不是很好，因此可以放入白糖调节味道。荔枝核是新鲜荔枝的干燥成熟种子，夏天时果实成熟，去除外面的果皮，洗干净、晒干即可。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。