生鸡蛋想来大家都了解，有些人自小见着鸡破壳而出、长大了、最终又孵化一只又一只的雏鸡来。鸡蛋营养比较丰富，带有丰富多彩的蛋白，口味也非常好，因而经常做为家常小炒而被端上餐桌。尽管鸡蛋不象生鸡蛋一样众所周知，但它的使用价值与美味可口感也是毫无疑问的。下边我也来各自说说鸡蛋和鸡蛋营养使用价值。

　　生鸡蛋是人类最好是的营养成分来源于之一，生鸡蛋中带有很多的维他命和矿物及有高微生物使用价值的蛋白。对人来讲，生鸡蛋的蛋白质量最好，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22.4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。 据剖析，每豪克生鸡蛋含蛋白12.8克，关键为卵白蛋白和卵血蛋白，在其中带有身体必不可少的8种碳水化合物，并与人体蛋白的构成极其类似，身体对鸡蛋蛋白质的消化率可达到98%。每豪克生鸡蛋含人体脂肪11～15克，关键集中化在鸡蛋黄里，也非常容易被身体消化，鸡蛋黄中带有丰富多彩的大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。这种成份对提高中枢神经系统的作用大有益处，因而，生鸡蛋也是不错的益脑食品

　　最先我们能够明确鸡蛋的营养成分是十分高的，针对女性朋友们而言，鸡蛋是很好的美容护肤产品，多吃鸡蛋对我们的皮肤很好，能够具有护肤美容的作用。次之针对这些思虑过度的中小学生或是高中学生而言，在平常的饮食搭配中多吃一些鸡蛋，能够具有健脑的功效。再度针对这些常常从业脑力劳动们而言，鸡蛋还可以具有释放压力，医治神经衰弱这些功效，因此 在平常的饮食搭配中多吃一些鸡蛋能够释放压力，具有安神助眠的功效。针对这些胃肠不好的群体而言，尤其是针对慢性胃炎这些病症，鸡蛋和牛乳一起服用，能够具有医治慢性胃炎的作用，因此 针对这些有慢性胃病的群体而言何不吃鸡蛋来减轻和医治。针对这些体质虚弱，身患贫血的群体而言，多吃鸡蛋还能够医治和防止贫血，自然鸡蛋还能够具有调养身子的作用，针对体质虚弱者可以用鸡蛋和红枣及其薏仁米这些熬粥喝，能够补身体。最终鸡蛋也有很好的壮阳补肾功效，针对肾虚的男性朋友们而言用鸡蛋和苋菜一起炒，常常服用能够具有壮阳补肾的作用。

　　针对很多人而言，她们觉得生鸡蛋是最有营养成分的东西，但假如你看过以上我所描述的，那你就应当了解实际上鸡蛋的使用价值不容易比生鸡蛋少。当然，生鸡蛋的总数在目前市面上的确比鸡蛋多许多倍，也造成 生鸡蛋的使用价值要比鸡蛋划算。但能够毫无疑问的是，无论是生鸡蛋還是鸡蛋，他们都拥有丰富多彩的营养成分。