三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长发育在澳大利亚、丹麦、日本国和乌克兰等高纬度地区的凉水淡水鱼，三文鱼中还带有丰富多彩的不饱和脂肪，能合理提高密度高的蛋白胆固醇、软化血管和密度低蛋白胆固醇，预防心血管疾病。是一种对人人体及有益处的食材，今日我们就来学习培训生活中三文鱼的作法。

　　 一：清蒸三文鱼。

　　 葱、姜切条，香莱茎切细末；将一半圆葱、姜切条铺在盘里；将三文鱼放到铺好的葱、姜片上；再将另一半葱，姜片放到鱼上边；2锅中放水，煮沸后把瓷盘放到蒸屉上，盖好外盖。见到冒烟后，蒸3－4分鐘就可以；调酱：用文火将锅烧至发烫，加少量植物油，油不必烧得太热了，烹上少量海鲜酱油，再加一饭勺沸水，然后倒进碗中，再加少量细香莱末调均匀就可以；蒸熟的三文鱼轻轻地夹住另一个盘里，浇上涨好的汁就可以服用。

　　 二： 此外，我们还能够制成三文鱼寿司。

　　 1 将稻米清洗后倒进180Ml冷水，电饭煲调到做饭环节；

　　 2、将三文鱼与日式风格大根切割成条形预留；

　　 3、饭煮好后打开表盖当然放凉，撒上15ml寿司醋搅拌均匀；

　　 4、取下紫菜片，留意阳光下看将竖纹理的冲着自身，紫菜片依靠自身的方位与布帘两端对齐，铺在布帘上；

　　 5、放凉的白米饭匀称的铺在紫菜上面，上边空出2-3cm间距不必铺白米饭；

　　 6、在白米饭正中间码上三文鱼与日式风格大根，齐整摆放；

　　 7 、布帘连在寿司店片一起翻卷，卷块状一直将铺过的白米饭都遮盖好，随后布帘不必摘掉，手用劲捏布帘，将里边的寿司店揉成喜爱的款式，例如方的、圆的或是三角形。

　　 8、随后开启布帘，用手指沾冷水顺着紫菜片的边沾上一层水，随后和寿司卷迎合；

　　 9、将海苔卷放进砧板上，刀粘满冷水，湿刀割寿司店，不容易导致黏连。

　　 看过以上生活中三文鱼的作法，是否非常简单很美味？大家都能够尝试制做哦，三文鱼降血压 预防心血管疾病 提高脑作用 预防老年痴呆症 防眼睛视力减低，老少咸宜，心血管疾病病人和脑力劳动特别是在适合。痛风、高血压病人不适合服用；糖尿病人禁吃。