1、生姜喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。对水的要求严格,既不耐旱也不耐湿,茎干叶片会因干旱而生长不良,也会因高温高湿而枯萎,另外排水不畅易引起疾病的发生,所以生姜种植的土壤以上层深厚、疏松、肥沃。

　　2、生姜种植的环境要求 1.生姜喜温暖潮湿的环境条件,不耐低温霜冻,萌芽开始于16°C以上,幼苗生长温度为20~25°。

　　3、科学追肥 施用足够的基肥,科学追施:生姜生长期长,应采用足量施肥和多次追施的原则。在适应的温度与湿度中生姜可以保证最大程度的健康生长。