绿豆芽 绿豆芽是含有膳食纤维非常高的一种蔬菜，丰富的膳食纤维能够很好的清除体内垃圾，与食物中的胆固醇相结合，转化为胆酸，排出体外，从而达到降血脂的效果。

　　洋葱 洋葱大家并不陌生，洋葱可生吃，也可以炒熟吃，生吃的效果相对来说比较好，洋葱中含有洋葱精油，不仅可以降低胆固醇，还可以防止动脉粥样硬化。

　　胡萝卜 胡萝卜中含有大量的生物钾，它能将血液中的油腻乳化，同时也能够溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂，净化血液，改善血液循环的效果