麦片粥是生活起居中归属于较为营养成分的粥类，燕麦片在其中含有丰富多彩的脂肪酸，能够 合理减少人体糖尿病及其人体胆固醇，而且能够 具有非常大的健脾养胃作用，更为合适中老年服用，另外还可以提高人体免疫作用。

　　制做原材料

　　主要材料：棒子面(黄)150克,燕麦粉100克

　　辅材：豆桨250克

　　调味品：白糖30克

　　作法

　　1.燕麦仁清洗，放进锅内，加4碗水焯至熟并呈盛开状;

　　2.冷豆桨和玉米面粉拌和，调成玉米糊;

　　3.将玉米糊慢慢倒进煮开的燕麦仁锅中，用勺不断拌和，烧开;

　　4.随后改用文火煮10分钟，歇火，添加糖调料就可以。

　　制做秘诀

　　避免 粥烧开外溢，盖盖子时要留出气孔，建议应用带出气孔盖子的砂锅烹调。

　　胎芽麦片粥

　　1、全胎芽燕麦米不必洗淘，由于全胎芽燕麦米的表面有一层营养成分很高的燕麦片素，燕麦片素，对富贵病人会有医治功效，每一次煮2两够一人吃两餐，一次吃二碗;

　　2、我们如今生活起居中煮全胎芽燕麦米非常简单的方式是将其熬成粥，加1：15的占比的水焯，水能够 适度调多，1：20的占比实际效果最好是，不必煮得太稠;

　　3、用一般的铝锅或是砂锅煮，不能用烧菜的炒锅煮，要不然色调不好看;

　　4、一开始火灾熬粥，到水开的情况下，开文火，要是水在滚翻就可以了，而且水开后，外盖半盖煮，要不然水就会漫出，文火煮45——60分钟，一开始水就会一些混浊，20十多分钟之后水就会刚开始皮肤变白，45分鐘以上，小米汤便会成牛乳状的奶白色;

　　花生仁麦片粥

　　原材料：红皮花生米，燕麦片，稻米，老冰糖

　　作法：1、花生仁、燕麦片、稻米洗干净，加二碗水熬成粥

　　2、最终放进老冰糖，焖十分钟再舀出去会十分美味可口

　　留意：像大枣、干桂圆、蓝莓干这些，起锅前煮五至十分钟放到粥里就可以，太早加进粥里会使粥掉色。

　　米酒燕麦片羹

　　原材料：檽米500克、酵母1/3袋

　　一、制做米酒

　　1.秤取500克檽米

　　2.檽米清洗干净

　　3.自来水侵泡12钟头上下

　　4.至米能用手轻轻地弄碎

　　5.放进炒锅中蒸30分钟上下至所有烂熟

　　6.添加适量凉白开水轻轻地拨散，假如喜爱米酒的水多一点能够 略微多放一些

　　7.待凉至手温时，添加甜酒曲

　　8.拌和翻拌

　　9.装进密封罐中，将小米粒卡紧，正中间掏个洞

　　10.放进面包机中，实际上还可以立即用面包机内筒做，以前惦记着是感觉沒有外盖，之后开启使用说明一看，可以用层保鲜袋包上

　　11.面包机挑选程序流程14酒酿，默认设置時间48钟头

　　12.到36钟头之后，可开启看一下，拥有 浅浅的酒气，正中间的洞都是水就基本好啦