苞米大伙儿毫无疑问都是有吃过吧,苞米是一种十分常见的蔬菜食材,并且是一种非常好的粗粮,平常适度地多吃一些苞米,对人的身体也是非常好的,苞米的做法也是有许多,苞米能够水焯,能够蒸玉米,并且还能够煎炸,煎炸苞米是很好吃的,或是还可以做玉米烙,今日就教大伙儿好多个作法。
作法一:1.苞米清洗控干水,苞米上乘撒上一层玉米粉。2.让木薯淀粉裹匀每粒苞米。3.增加一些鸡蛋液翻拌。4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液。5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌。6.锅内倒多一些油,水温在五层热时,下苞米炸至外酥内熟时捞出,吃的情况下上边能够撒些白砂糖。
作法二:1.甜玉米剥掉外叶后,清洗擦拭水份且切割成尺寸一致的小块预留。2.热锅,放进沙拉油、鲜奶油以中火烤热至170℃上下,将做法1的甜玉米放进,炸至约2∼3分鐘即捞出控干油分,最终洒上少量盐与黑胡椒就可以。
玉米烙的作法:1.苞米煮开,放凉预留。2.木薯淀粉、粘米粉按3:1的比例拌好。3.撕下苞米籽,有黏连起來的地区用力扒开。4.用冷水冲一下,维持表层很湿,放到器皿里。5.把木薯淀粉倒在上面,翻拌。6.油烧开,把玉米齐整铺地在上面。7.煎3、4分鐘定形(干万不可以动哦!要不容易散的)。8.倒进油,要未过玉米。9.炸至表皮焦脆。10.沥除油,当心的把饼移出来摆盘就可以,撒狗粮加盐随便。
玉米做法也这么多,以上便是好多个非常简单的做法,此外,还能够水煮玉米,也是很好吃的,十分的鲜美,并且做法更简易,只需要立即放到水中煮就可以了,可是苞米终究是杂粮,假如吃得过多,非常容易造成消化不良。