一些钓鱼人，在开展钓鱼的情况下，通常会钓起很多的鱼儿;也有些人在开展淡水鱼的打捞的情况下，出現捞到鱼儿的状况，此刻鱼儿是丢掉，還是烧菜吃呢?此刻的鱼儿就好像可有可无一样，食之无肉，食之无肉。实际上有一种作法，会给你品味到鱼儿的美味的，这就是鱼仔汤。

　　作法一：

　　原材料

　　明太鱼子8个，鳕鱼子300克，马蹄子贝10个，圆葱1/2个，葱2根，鲜蘑5个，水芹菜30克，茼蒿菜30克，海带丝水5杯，食盐、胡椒面少量。

　　佐料：蒜末1一茶匙，辣酱1一茶匙，姜酒1一茶匙，辣椒粉3一茶匙，食盐、胡椒面少量。

　　操作步骤

　　1、明太鱼子和鳕鱼子用盐水清洗捞起来。

　　2、将马蹄子贝侵泡在盐水中，以去除细沙。

　　3、圆葱切割成丝，葱修边一片，鲜蘑用力掰成条。

　　4、水芹菜切割成5公分长，苘蒿只留叶片预留。

　　5、锅内倒进海带丝水，煮沸便下佐料搅开，放进明太鱼子、鳕鱼子、马蹄子贝烹煮。

　　6、将圆葱、小葱、鲜蘑放进火锅里，烧开时放进水芹菜、苘蒿，放盐、胡椒面调好口感。

　　作法二：

　　1.新鮮的海鱼有哪些仔。

　　2.生姜切条。

　　3.炒菜锅滚油先下姜片。

　　4.下鱼仔，低火炒。

　　5.要炒得烂，由于有熬汤袋，烂点也没事儿。

　　6.把炒好的鱼仔放进熬汤袋。熬汤袋商场有销售，这个是增加号的。

　　7.猪骨头无需多，提升味儿的。先过一下水，扔掉鲜血。

　　8.猪骨头和鱼仔袋一起放入电炖锅煲，水浸过汤袋。煲一个小时或一个多钟头就可以。

　　9.煲好的汤基本沒有腥味儿，加一点香菜味儿更强，还可以天赋加点白胡椒粉。

　　所述是鱼仔汤的二种作法，家里有鱼儿的人，或是喜爱吃小鱼的人，能够试一试这类鱼仔汤，不仅可以吃到美味可口的鱼儿，还能够品味到十分美味的料汁，肯定能够称之为发售一次舌尖上的美味的美味可口之行，品味着美味可口的鱼仔汤，就可以让自身的味觉和它一起翩翩飞舞。