张掌柜的老婆扮演者是曲栅栅，曲栅栅在《老酒馆》中的角色并没有一个属于自己的完整名字，而是随她的丈夫豫菜张”，在剧中和角色表上都被唤作张妻”。

曲栅栅，1982年5月21日出生于吉林长春，中国内地影视女演员，1999年毕业于北京舞蹈学院中国舞蹈系，2005年毕业于中央戏剧学院表演系。2008年，因出演钱雁秋执导古装悬疑剧《神探狄仁杰3》中的宁无双一角而开始受到关注。2010年凭借《神断狄仁杰》中的狄如燕一角而被观众熟知，2012年，在谍战剧《飞虎神鹰》中饰演桔子一角而再次被观众关注。同年主演谍战剧《孤岛飞鹰》，2014年在谍战剧《大漠枪神》中分别饰演小玲和理惠两个不同的角色而人气上升。2015年8月5日，曲栅栅于北京某医院秘密产子。

《老酒馆》演的是1928年到1946年的东北，该剧是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。该剧通过群像叙事的手法，将个人命运与家国情怀紧密相连。该剧既有扣人心弦的悬疑色彩，也有令人捧腹的喜剧元素;既有对酒当歌的浪漫情结，也有胸怀天下的民族大义;通过多重元素的结合，呈现了一副生活气息满满的东北民俗画卷”。