张掌柜扮演者叫张东升，大陆演员，曾出演电视剧《悬崖》《浮华背后》《刀客家族的女人》，电影《一九四二》等影视作品，是一个有实力有演技的老戏骨。

张掌柜得了重病，知道自己时日无多了，这天张掌柜邀请贺义堂一起喝酒，张掌柜也说了自己恐怕活不长了，这个店铺也要贺义堂好好的打理，他也是相信贺义堂，同时张掌柜还说，以后店铺就是你的，我老婆也就是你老婆”，贺义堂看起来也是一个比较正直的人，也没有看出来多么的贪心的样子。

《老酒馆》演的是1928年到1946年的东北，该剧是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。该剧通过群像叙事的手法，将个人命运与家国情怀紧密相连。该剧既有扣人心弦的悬疑色彩，也有令人捧腹的喜剧元素;既有对酒当歌的浪漫情结，也有胸怀天下的民族大义;通过多重元素的结合，呈现了一副生活气息满满的东北民俗画卷”。