1、看地区：由于不同地区的管理方式、养殖方法存以及水质情况等存在着一定的差异，这样就会导致不同地区的苗种质量也存在着好坏之分。而本地的虾苗存在着一个多代繁殖的现象，这就会导致小龙虾出现亲本退化和疾病遗传现象高发的缺点，因此建议养殖户选择临近养殖技术水平较高的地区拿苗，同时要避免全部拿本地苗的现象，这也跟不能把鸡蛋放在同一个篮子里是一样的道理。

2、看规格：在选购苗种的时候要注意保证虾苗的规格整齐程度，相差不能太大，不然在养殖的早期容易出现投喂量较少的情况，大规格的苗种会攻击小规格苗种的情况造成损失，得不偿失。同时也要尽量的去选择规格较大的苗种（当然这会增加成本），对于后面养殖的早上市以及抗应激和抗病能力的提升都有显著地帮助。

3、看体色：通过体色的不同也能够判断苗种的好坏程度，一般认为优质的虾苗前期为青色，因此在拿苗的时候应尽量避免选择红壳虾，当然不可避免的是不能完全保证全拿到青壳虾，这个时候就要保证青色的虾苗比例越大越好。在养殖过程中青壳的小龙虾苗脱壳、生长速度要快于红壳的小龙虾苗。

4、看肠道、肝脏等器官：肠道和肝脏的器官直接决定了小龙虾苗后续的摄食、生长，若是肠道和肝脏有问题将会直接导致小龙虾的吃料情况不理想，生长速度减慢，严重时将引起小龙虾的肠炎疾病，甚至导致死亡。优质虾苗的肠道和肝脏的表现为：肠道无断节、无空肠空胃的情况出现，颜色整体应为饲料的颜色，至于肝脏则为接近金黄色为佳。