我们了解，甲鱼汤是一道适合四季食用的美味可口靓汤。而清蒸甲鱼也是很好吃的一道菜式的了野生甲鱼也是大伙儿较为了解的鳖和团鱼。南方地区一些地区很时兴吃甲鱼汤的了。此刻得话，假如在家里里边能够动手做一道清蒸甲鱼得话，那麼实际上也是一件很有满足感的事儿的了。野生甲鱼清蒸的如何做？

　　生产隶属特色菜疫苗 四川菜

　　生产特性疫苗 四川传统式特色美食。以野生甲鱼为原材料，用砂锅煮制而成。野生甲鱼是滋补养生上品，肉质地美味，营养丰富，有较高的养生食疗使用价值

　　生产原材料疫苗 野生甲鱼７５０克，鸡腿３０克 白汤５００克 食盐５克，鸡精２克，白胡椒粉１克，葱、姜各１５克

　　生产制作过程疫苗

　　野生甲鱼去膛清洗，连在鸡腿一起紧放进碗内，嘉庆皇帝糖、食盐、鸡精、白胡椒粉、葱、姜上体蒸烂； 蒸烂后，拣出葱、姜、鸡腿不必，随后就可以服用

　　1. 好的野生甲鱼姿势灵巧，腹部有光泽度，肌肉肥大，裙板厚而往上翘，身体之外无伤势印痕；把野生甲鱼旋转，头腿活动灵便，迅速能翻回家，既为品质较好的野生甲鱼；

　　需分外留意的是，买野生甲鱼的情况下，那麼需要一丝不苟去买活的，以便人体的身心健康得话，干万不可以图划算得话，就轻易买死野生甲鱼，和大闸蟹一样，一旦野生甲鱼人死之后，那麼实际上身体会十分快的去溶解很多有害物质，吃死的野生甲鱼得话非常容易造成食物中毒。