见到商场里卖的风干牛肉，很多人都垂涎三尺了，尤其是对喜爱吃羊肉的大家而言，对风干牛肉也是欲罢不能，但是许多包裝的风干牛肉，里边加上的成份过多，或者觉得到吃起來不安心，彻底能够自己来制做的，卫生安全还经济发展划算，的确非常好，那麼微波炉加热牛肉干做法是啥?

　　食物：

　　提前准备少量熟芝麻。还可以买生的，自身回家了炒过。牛羊肉最好是选带羊筋的牛腿肉，做出去的风干牛肉才有嚼劲。将牛羊肉切割成一块块，随意及时就成。这儿也无需有多注重。准备好调味品：盐、味精、咖喱酱、五香粉、辣椒面、辣酱、生抽、糖、酒。

　　作法：

　　1、将牛羊肉倒进微波炉专用工具中，备用。

　　2、将盐、味精、咖喱酱、五香粉、辣椒面、辣酱、生抽、糖、酒添加牛羊肉中。适度添加水。(留意：生抽不必放过多，由于咖喱酱、五香粉、辣椒面、辣酱自身就含有盐味。放过多，会造成 风干牛肉过咸。

　　3、将牛羊肉搅拌均匀后，放电冰箱里腌渍一个小时。(这道程序流程是以便让风干牛肉充足进味。

　　4、一小时之后，取下腌渍好的牛羊肉。

　　5、放进微波炉加热中加温(中高火35分鐘上下)。

　　6、加温全过程中，留意每过10分钟将风干牛肉取下用筷子左右翻一下，一直到彻底烂熟。

　　7、倒入碗里不必要的水分，撒上炒过的白芝麻。

　　8、再次用微波炉加热中高火风干牛羊肉。時间大概20分钟。期内每过五分钟拿出来翻一翻。直至硬软适度才行。

　　9、取下风干牛肉，等彻底凉透，就可以吃完。

　　营养成分：牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物。其构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。中医养生觉得：严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补上品。

　　坚信大伙儿对微波炉加热牛肉干做法是啥也都很清晰了，风干牛肉对身体的益处還是许多的，既能补充一定的发热量，还能补充各种各样维他命及营养元素，适度的吃点牛羊肉是务必的，当然制成风干牛肉以后，就可以当零食吃完，肯定是营养成分又美味可口哦。