平常日常生活之中吃一些鲜核桃，健康保健人体的功效是非常好的，口味十分的好，要比干核桃仁更为优异，具备防衰老的功效，可以提升人体的抗病性工作能力，在益脑层面做的也很好，可以提升人的大脑的记忆能力，此外新鮮的核桃仁还具备一定的消炎除菌的功效，在防止胃肠病症层面，推动心脏身心健康层面的实际效果都很好。

　　吃鲜核桃有哪些好处呢

　　1、新鲜核桃能防衰老

　　新鲜核桃中有很多的抗氧化性成份，也有多种多样精氨酸和脂肪酸，这种物质能够 抑止血管的脆化，和胆固醇的转化成，平常常常服用能够 降低三高病症的产生，对静脉血栓和中风及其老年痴呆症都是有非常好的防止功效。

　　2、新鲜核桃能增强记忆力

　　新鲜核桃中有多种多样能够 滋补养生人的大脑的营养元素，像锰和锌等的成分就都很高，它能够 推动大脑神经再造，也可以提升大脑神经特异性，对增强记忆力有非常大的益处。

　　3、新鮮的核桃仁能消炎除菌

　　消炎除菌也是新鮮的核桃仁的关键作用，它果干中的植物油脂很便捷大家获取，获取出去之后能够 用以人类皮炎和湿疹等好几处皮肤病的医治，能具有优良的消痒和消炎作用，此外常常服用新鮮的核桃仁还能维护人类的心脏，它里边的带有的不饱和脂肪对提升心脏作用有非常大的益处。

　　鲜核桃的营养成分

　　1、鲜核桃营养丰富，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪，矿物和维他命。人体脂肪中含脂肪酸多，营养成分较高，除此之外，还带有丰富多彩的维生素b2、E。2、鲜核桃核桃仁带有丰富多彩的维生素b2和E，可避免 体细胞脆化，会分益脑、提高记忆力及防衰老。核桃仁中还带有独特的维他命成份，不仅不上升胆固醇，还能降低肠胃对胆固醇的消化吸收，合适动脉硬化、高血压和冠心病人服用。3、鲜核桃肉带有亚麻油酸及钙、磷、铁，是身体理想化的皮肤美容护肤剂，常常服用有润皮肤、乌双鬓，及具备预防秀发太早皮肤变白和掉下来的作用。4、鲜核桃肉还带有多种多样身体需要的营养元素，是中药方剂的关键辅材，有疏肝理气补血补气，化痰止咳，润肺止咳补肾壮阳等作用。当觉得疲惫时，嚼些核桃肉，有消除疲劳和工作压力。