四季豆能够 清热去火还可以延缓衰老，是特别适合大家服用的一种菜肴，很多人都是用四季豆来烧菜，实际上除开能够 做菜式之外，四季豆还可以和鲜面条组成在一起，做一碗茄子青椒炝锅面。炝锅面大家应当都很喜欢吃，相互配合不一样的调料，便会造成不一样的味儿。倘若大家喜欢吃四季豆也喜欢吃一点甜味得话，何不试着一下自己做茄子青椒炝锅面。

　　作法一

　　1. 将水烧开将三文鱼煮开，水烧开，三文鱼放进水里关文火，超低温煮开

　　2. 西兰花清洗绰水，锅里放少量植物油煸炒加少量盐预留。

　　3. 锅中放进植物油将圆葱碎炒香放进培根肉碎再次煸炒后添加蘑菇倒进鲜奶油加黑胡椒粉和盐调料。

　　4. 做西餐摆盘是很重要的。先放料汁再放一层西兰花最终放上三文鱼，撒少量黑胡椒粉和盐，最终放上剁碎的小萝卜就可以。

　　作法二

　　1.食物:四季豆 青小辣椒 面条 味精 木薯淀粉 生抽 食用油 盐

　　2.把四季豆清洗切条

　　3.青小辣椒清洗切条 ，木薯淀粉放水兑匀称

　　4.热锅凉油加，青辣椒炒出甜味

　　5.加茄子炒到变松

　　6.加小辣椒盐煸炒匀称

　　7.加味精

　　8.加生抽，拌匀称

　　9.放水木薯淀粉炒匀称就可以

　　10.煮锅放水大火烧开 ，下挂面，煮到面条变松烂熟捞出

　　11.用凉白开水过一下捞出，装在碗里，把炒好的茄子青椒卤倒上就可以

　　12 四季豆最好用盐水泡沫，那样能够 除掉残余的化肥，还可以削皮，茄子丝特非常容易变松，最好是后添加煸炒，小辣椒便是装饰设计那样有胃口。

　　最终说起的是煮面条加一点盐，面条道四季豆入锅前要盐小水泡二十分钟，四季豆色调好，炝锅面也要加上素三鲜哦(黄瓜丝，黄豆芽，香莱，小香葱末)，这家常小菜還是很好吃的，期待大伙儿可以非常的喜爱。