作为一名杰出吃客,每每见到他人自身三下五除二的就搞出一道好饭,你毫无疑问深受严厉打击。网编如今给大伙儿详细介绍一道身心健康炸油条自己做的作法,你用心看了之后决策会出现非常大的获得
1.200g高粉 牛乳175g 酵母菌5g搓成面糊,静放发醇2钟头(面会非常软,最好是无需手,如果沒有揉面机就用筷子搅10分钟),发醇好的面糊用力打开能见到大汽泡;盐 碱 水混和成食用碱,用力蘸着揉到发醇好一次的面糊里。面糊会很松,没事儿,都揉进来;揉好的面糊能变的很黏很松,此刻放进冰箱冷藏室最里边,发醇一夜,早上拿出来,室内温度置放10-20分钟,面糊会发的非常大,有点儿汽泡;