萝卜咸菜，坚信大伙儿全是较为掌握的，并且在很多人的日常生活之中全是不可或缺萝卜咸菜的。但是也是有一部分的人觉得萝卜咸菜并没什么营养成分，因此 平常并讨厌服用，实际上萝卜咸菜的营养成分也是十分的高的，常常服用一些对人体也是有一定的益处的，那麼，萝卜咸菜的营养成分都有哪些呢？我们来简易了解一下吧！

　　食物名字: 萝卜咸菜

　　别称:

　　类型: 蔬菜水果

　　介绍:

　　用食用盐等调味品腌制后的蔬菜水果。有极强的盐味。可长期性储存。

　　萝卜咸菜

　　营养成分: 干笋不但辅助特色美食，并且有非常的营养成分和功效与作用。干笋带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、B2、C。并且干笋的蛋白较为优异，身体必不可少的磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及其在蛋白质代谢全过程中占据关键影响力的磷酸和有保持蛋白构形功效的胱氨酸，都是有一定的成分，为优质的健康保健蔬菜水果。 干笋的营养成分成分据南京市林产化工厂研究室测量，干笋带有糖原2-4%，人体脂肪类0.2-0.3%，蛋白2.5-3%，并带有胱氨酸、磷酸等18种碳水化合物和多种营养元素，及其磷，钙等身体需要的营养元素。比如由毛笋做成的"烟笋"，100克中带有19克多的蛋白，及其丰富多彩的钙、磷、铁等无机质。 据中医科学研究，因为干笋带有多种营养元素和甲基纤维素，具备抗癌、防癌功效。长胖的人吃干笋以后，也可促消化，是胖人减肥瘦身的上品。养生学家觉得，竹海散生的地方的大家多长命，且非常少患高血压，这与常常吃笋有一定关联。

　　适合时节: 夏、秋

　　储存方式 : 3月上下

　　针对萝卜咸菜的营养成分大伙儿拥有一个详尽的了解了，常常服用一些萝卜咸菜还能非常好的促消化，尤其是要减肥瘦身的盆友，是最合适服用萝卜咸菜了，并且萝卜咸菜也有抗癌和防癌的作用，因此 一定不必觉得萝卜咸菜沒有营养成分了，还可以炒着吃的。