夏日炎炎,造成了许多盆友都没胃口,也不愿意煮饭。尤其是繁忙了一天的工作的盆友。自然也有放暑假了的学员们。那用餐那么关键的问题自然要想办法处理啊。今日就给大伙儿强烈推荐一个西红柿拌面。听上来是否拥有一点胃口了呢。那不要担心自身不容易做,很难学的。那麼接下去就来教大伙儿西红柿拌面的简单做法,很感兴趣的小伙伴们快看来一看,学一学,随后做给亲人,盆友,或是恋人吃,坚信她们会喜爱的。
1.提前准备食物:肉沫 葱蒜末;圆葱粒 辣椒粒;番茄丁 ;鲜面条 ;番茄沙司。
2.出锅加点油,放饺子馅煸炒
3.炒至肉掉色,放进葱蒜
4.煸炒匀称
5.放进圆葱粒,和辣椒粒
6.煸炒一会儿
7.放进番茄丁
8.添加一勺子白米醋煸炒一下
9.添加适量的冷水煮沸
10.放进一勺番茄沙司翻拌
11.让其煮30秒,随后加盐翻拌
12.起锅摆盘预留
13.另出锅煮面,把煮开的鲜面条过一下凉开水捞起来摆盘
14.放小量美味鲜匀称
15.随后放上一大勺刚刚搞好的浇汁翻拌就可以服用
小提示
1、生鸡蛋无需打撒,立即倒进锅中,那样炒成的生鸡蛋不仅软嫩爽口,鸡蛋清和鸡蛋黄也是清楚可见
2、炒蛋的情况下速率要快,要不然就炒年纪大了
3、倒进番茄后就放盐,能够迅速出汤,无需放水,那样就确保了原生态
常见问题
煮面条:A.煮面条的全过程中,要用筷子拌和两下,防止底端黏连,假如鲜面条许多得话,建议分批来煮,那样能确保口味,也不会溢锅;B. 在烧开的水里添加盐和植物油也可以避免 鲜面条黏连,还能使煮开的鲜面条口味更劲道有延展性;C.辨别鲜面条是不是完善,能够用筷子挑动一根,轻轻地夹断,假如见到鲜面条管理中心还含有乳白色得话,说明还未彻底熟;D.煮面的水一定要多一些。非常是第一次试着的小家庭主妇,建议用火锅等较深的器皿实际操作;E.假如用焖面等新鮮绵软的鲜面条,则在水烧开后,轻轻地抖掉鲜面条外边不必要的小麦面粉,放进锅中,用筷子轻轻地搅拌,防止黏连在一起。 炒鸡蛋西红柿:番茄炒蛋不必加鸡精/味精。生鸡蛋自身带有过多的磷酸及一定量的氧化钠,若添加鸡精,升温后这二种物质会转化成一种新的物质——谷氨酸钠,即鸡精的主要成分,生鸡蛋自身的鲜香反倒被遮盖。
西红柿拌面的简单做法早已来教大伙儿了。十分难学的,就算是几乎也没有做过饭的人,试个一次2次的也就学会了。西红柿营养使用价值高又身心健康,特别是在也有美白皮肤的作用。大伙儿夏季不愿吃太油腻感的,也不愿吃太热了的,来一款炒面那就是十分非常好的。喜爱的盆友赶快学吧,让你的夏日炎炎多一抹香喷喷味儿。