水饺是一种历史悠久的汉人传统式面点，历经一千八百多年的发展趋势，水饺变成了街知巷闻的一道美味可口，当代大家不但在冬至节气和新春佳节时吃粽子，要是她们喜爱，随时随地都能够吃上美味可口的水饺。此外，伴随着時间的变化及其以便大家的身心健康及其口感考虑，水饺的种类也愈来愈多，如今就要网编给大伙儿详细介绍如何制作三鲜饺子。

　　作法一：1、肉馅放进盆里，先添加生抽用筷子翻拌，向着一个方位用劲拌和上力。

　　2、鲜虾剁碎，黑木耳切碎。

　　3、把剁碎的苋菜和黑木耳放进调准的肉馅里，添加食用油翻拌；放进盐、鸡精粉、调肉馅。料、香油搅拌均匀预留。

　　4、小麦面粉中添加冷水生成硬软适度而且光洁的面糊。

　　5、揉成环形的条形。

　　6、切割成尺寸适度的面剂子，撒上适当的干小麦面粉，面剂子横切面朝上，用力挤扁。

　　7、用擀面棍擀成环形的薄皮。

　　8、放上饺子馅，再放上一个鲜虾。

　　9、包成饺子，锅中烧开水，放入水饺，煮开捞起来既食。

　　作法二：1、小麦面粉中慢慢倒进凉水，边倒边用筷子搅。

　　2、最终搅散成絮状物，盆里沒有干面才行。

　　3、用力搓成面糊。

　　4、醒三十分钟揉一下，再醒三十分钟就好了（醒好的面糊应该是十分光洁的）。

　　5、猪后腿肉剁碎饺子馅，添加适量鸡蛋清、米酒和生抽，朝一个方位搅拌上力。

　　6、新鲜虾去虾脑、龙虾尾和虾线，清洗后切割成一小块，加适当米酒和盐腌底味。

　　7、苋菜清洗切割成碎屑。

　　8、生鸡蛋打撒，在滚油中划散炒过。

　　9、将几类馅混和在一起，添加姜蒜末、五香粉、白胡椒粉、芝麻油、植物油翻拌。

　　10、做饺子以前添加盐和味精再度翻拌就好了（最终加盐是以便避免 包馅出水量）。

　　11、将面糊搓发展条，切割成尺寸匀称的包子皮。

　　12、将包子皮擀成正中间厚、两侧薄的圆擀面皮。

　　13、放进包馅，包成水饺。

　　坚信大伙儿看过所述方式 后都了解如何制作美味可口的三鲜饺子了，实际上网编觉得，制做水饺的全过程是很开心的，由于一家人都能够围在一起做饺子，说说笑笑，并且历经一家人的艰辛制做后，水饺便会越来越出现异常美味可口，因此 网编期待大家都能够 亲自制做。