生活中有很多可以帮助减肥的食物，今天为大家推荐的猕猴桃不仅味道非常爽口，减肥效果也很不错，但并不是随便吃猕猴桃就能减肥的，想要达到更好的减肥功效，务必要懂得正确的吃法。

　　一、猕猴桃减肥原理

　　1、水果膳食纤维改善便秘

　　猕猴桃里面富有很多的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，帮助食物消化，而且猕猴桃里还有很多的果胶，果胶能够有润滑肠道的功效，让脂肪不被身体所吸收，果胶还可以清理肠道里的垃圾，加速排便，把毒素排出体外。

　　2、消化酵素减少脂肪堆积

　　猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，能够帮助很有效的分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。

　　对于夜猫子来说，用餐时间一般都会很晚，富含猕猴桃碱消化酵素可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，所以猕猴桃变为了夜猫子们的减肥好伙伴。

　　3、肉碱促进脂肪燃烧

　　目前在减肥界中受到正视的胺基酸，猕猴桃里面也含有很多的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。

　　肉碱是可以燃烧脂肪的成分之一，能够晋升体内多余的体脂肪转换为热量的作用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，所以，吃猕猴桃能够很好的帮助减肥。

　　二、猕猴桃减肥食谱一

　　准备材料：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量，新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。

　　制作方法：

　　1.首先把材料中的两种奇异果切成条状。

　　2.把洋葱洗干净，也切成条状，薄荷叶和罗勒叶一起撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。

　　3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。

　　4.再往锅里倒进适量的油，倒进虾仁翻炒几下，再撒上适量胡椒和食盐。

　　5.把抄好的虾仁和奇异果沙拉搅拌在一起就可以食用了。

　　三、猕猴桃减肥食谱二

　　准备材料：奇异果5个，细砂糖20克，凉开水120ml。

　　制作方法：

　　1.先把奇异果清洗干净后，去掉表皮，然后切成丁状。

　　2.用凉开水把砂糖溶化后，倒进榨汁机里，加入奇异果一起打成泥状。

　　3.把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里，放劲冰箱冷冻层，冷冻3小时。

　　4.接着把冷冻好的奇异果泥拿出来，用勺子搅松，最后再放进冷冻层里，这样重复3次就可以食用了。