连藕性凉， 在平常适度的吃一些，针对人感受有很多的益处，而且连藕在食用方法上也是各种各样的，常常能够和许多的食物相配搭，味儿都很非常好，例如用连藕牛腱在熬汤。会出现非常好的健脾开胃实际效果，而且做法也非常简单，下边，网编就来 详细介绍有关连藕牛腩汤的做法及其营养成分。

　　原材料：牛腱250克，连藕250克，红小豆25克，姜片2片，小枣4颗。

　　制作方法：

　　1、选鲜牛腱，清洗，切块状，割下肥脂，用热水烫后过凉，浸洗干净，滴干水；连藕清洗，刮皮去节，拍成块状；红小豆、姜片、小枣清洗。

　　2、将所有用材放进冷水煲内，文火煲开后，改慢火煲3钟头，放盐调料就可以。

　　作用：健脾养胃，补气养血

　　融入：贫血气血两虚，症见脸色腊黄，神疲胸闷气短，头晕目眩，四肢乏力，饮食搭配降低，舌淡苔白，脉孱弱。或生完孩子虚嬴，营养不良属气血两虚者

　　健康提示：

　　1.此汤脾健脾开胃、补气养血，用以病久脾虚、气血两虚、或生完孩子虚赢、脸色腊黄、神疲胸闷气短、头晕目眩、四肢乏力、食欲不佳、舌淡苔白、脉诊孱弱等。更用以贫血、营养不良。

　　2.此汤具备养血健脾开胃之作用。牛腱健脾养血、益气养血强身健体、营养丰富。连藕旺血生津止渴，可提高此汤补虚之作用。

　　食物相克：

　　小枣：枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。（取自《饮食须知》）

　　红小豆：鲫鱼与紅豆同煮，二者均能利湿消肿，在用以医治肾炎水肿的情况下实际效果非常好,可是更是由于利湿作用太强，平常人应防止另外服用二者，尽可能隔好多个钟头再食，是不是能够同吃择人的身体素质不一样而异。

　　针对常常觉得吃过饭不消化，腹部撑胀的人而言，平常适度的喝一些连藕牛腩汤是很有益处的，不但能够促进消化，还可以提高人的胃口，增强体质。针对生完孩子的女士也会出现一定的益处的，可以促使精力获得迅速的修复。