瑶柱的美味的味道，猪排骨鲜美的口味，东瓜清新的味儿，这三种食物假如组成到一起，会撞击出如何的美味可口呢?假如小伙伴们很感兴趣，就可以从瑶柱排骨冬瓜汤中找一找回答。这道特色美食害怕口味十分的棒，并且营养成分也是一级棒，具有海货，又有肉类食品，也有蔬菜水果，想自身亲身的制做这类特色美食吗?看网编的详细介绍吧!

　　作法：

　　1.瑶柱清理干净，用碗盛起天赋加点温水侵泡软，撕掉，侵泡过瑶柱的水别扔掉哦，一会增加火锅里一起煮汤;

　　2.东瓜削皮清洗，切割成块状;

　　3.把鸡排放入沸水锅中，汆一下，除腥。随后捞出来控干水份;

　　4.火锅注上8碗水，土猪大骨清理干净后放入火锅内，再加瑶柱及其侵泡瑶柱的水，倒进切完的东瓜;

　　5.遮上盖子火灾烧开后调为低火煲2个钟头上下;

　　6.加入盐、鸡精粉搅拌均匀就可以食用。

　　东瓜的营养成分：

　　1.有利排尿消肿：东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

　　2.减肥瘦身：东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免 身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。

　　3.清热去火：东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合。

　　瑶柱的营养成分：

　　含有蛋白、碳水化合物化合物、维生素b2和钙、磷、铁等多种多样营养元素，蛋白质含量达到61.8%，为鸡脯肉、牛羊肉、鲜草虾的3倍。矿物的成分远在干鲍鱼、燕窝以上。

　　这道特色美食中结合了海货、肉类食品、蔬菜水果等各种各样食物的美味和营养成分，也有猪排骨中的优质蛋白质，因此 这家常小菜彻底能够称之为是一道难能可贵的滋补养生上品，并且制做的方式并并不是很繁杂，要学的盆友彻底能够依据前文的叙述来实际操作实际操作，毫无疑问会给你获得很多的赞的。