1、人工饲料，目前市面上贩售的人工饲料已经有相当多的种类，大致分为三种：薄片饲料；颗粒饲料；冷冻饲料。这些饲料是属于最容易取得也最容易喂食的饲料，此外还有专门为火炬鱼开发的饲料，也应该是大部分火炬鱼饲主当作主食的选择，营养成份也相当完整。

　　2、活饵，活饵的使用一向都是毁誉参半，因为活生生的饵料营养价值，远胜过人工处理过的饲料，但是伴随而来的却是安全性的问题，防止寄生虫等对鱼的危害。

　　3、水温，火炬鱼可以接受的水温从18℃到34℃，夏天室温常常高于30℃以上，加上天气热，饲主通常会较懒得换水，因此水中饲料残存、排泄物、亚硝酸等浓度皆会快速提高，到达威胁火炬鱼生存的地步。