酸汤面的做法:
1、准备食材:龙须面、香菜、蒜苗、盐、生抽、香醋、香油、鸡精;
2、在碗里加入香醋、生抽、鸡精、香油、盐,把蒜苗、香菜切碎放进去;
3、锅里水开后,挂面煮熟,可以保留点筋道的口感,在捞面条之前,先在碗里浇一勺热汤,冲香调味料,再捞面浇汤即可。
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