米虫的产生一般有两个原因：

1、粮食还在地里时，本身就带有米虫的卵。经粮食工厂加工后仍然有一些粘在大米上边，而虫卵非常小，人的眼睛不会发现，虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，在周围有食物的情况下会快速繁殖。

2、家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难把它们清除，当家中有大米，气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，进行繁殖。

米虫指大米里的蛀虫，学名为米象，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉、等各种贮藏的谷物中，木地板的家庭出现的也较多。