悠长的冬天，此刻的工作中较为少，時间较为空余，又再加春节的时间。因此 是滋补养生人体最好的時间。冬季的天气寒冷，吃哪些的食材，能够让我们越来越更温暖。吃哪些的食材对人体有非常大的协助作用呢，下边我们就了解一下冬天吃什么食材好？

　　   1、 冬天应多食的几类食材

　　   牛肉 牛肉温性，能带来身体很多发热量，所含优质蛋白质、铁制，也远远地高过牛羊肉、生猪肉。中医学觉得，牛肉有助元阳、补精气、治肺虚、除肌肉劳损，是一种绝佳的滋补养生健壮食品。据统计，羊很不易患肺部疾病，常吃羊肉、喝牛奶，对肺部疾病颇有功效。对于气管炎咳嗽、伤风咳嗽，只需喝羊汤就可以缓解和治愈。此外，牛肉对生完孩子气血亏虚及一切阴虚内热证很有好处。

　　   箩卜 俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开方子。箩卜味甘辛性凉，有疏肝理气助消化，除燥生津止渴、散瘀祛毒、利排便等功效。萝卜煎汤，能冶疗风寒感冒；用箩卜、姜片、纯蜂蜜、水煎服，可治咳嗽、哮喘；一氧化碳中毒造成的头昏、恶心想吐，可服萝卜汁痊愈。

　　   核桃仁 在中国有“长寿果”之称。其产发热量为谷物和猪瘦肉的2倍，且含人体脂肪，营养丰富，有补肾健脑之功。凡冬天体质虚弱，每在早中晚吃一两个核桃肉，可渐渐地强悍人体。冬天便秘者，能用核桃肉、黑芝麻粉按2：1占比捣碎，每日早上一匙，用温水送下，作用明显。

　　   板栗 性辛温无毒性，有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨之效，适合冬天服用。它所含不饱和脂肪和多种营养元素，可抗血压高、冠心病、动脉硬化等症，是中才年人延缓衰老、防病症的滋补养生上品。

　　   地瓜 味美质优价廉，营养成分很高。据全新科学研究结果显示：它能为身体出示一种与众不同的粘液蛋白质，这类含糖量蛋白的化合物，不但能避免 主动脉粥样硬化，降低人体脂肪，还能维持关节囊内的润化，防止扭到。但地瓜的缺陷是，带有一种“汽化酸”，服用后会出现肠胃造成二氧化碳汽体，多食会觉得胃烧心、胃涨，尤其是胃肠道疾病病人谨慎使用。

　　   以上便是冬天吃什么食材好，对这一问题的回应。冬季的食材有别于我们平常吃的东西，由于冬季的气温是有限的，很的亚热带的蔬菜水果不可以被运往北方地区的大城市。吃食材都越来越非常的艰难。并且冬季严寒，我们都是挑选吃性格较为柔和的食材。