网编近期就常常在饭堂里边吃上一份芋头饭，山芋带有的木薯淀粉颗粒物不大，非常容易被身体消化吸收。此外，山芋被身体消化吸收后溶解的葡萄糖能为身体出示许多的动能，而且非常容易被机体消化吸收。今日网编就给大伙儿详细介绍一款网编自身也非常喜欢的山芋糍的作法，大伙儿学会了以后能够干了当小点心，能够在加班加点或是夜里餐后作为宵夜吃。

　　作法一：

　　将山芋削皮切片 ；上锅隔水蒸25—30分钟，直至烂熟； 将山芋放进器皿，用汤勺倒成泥； 将芋头泥揉成肉丸子状，预留； 锅内放小半碗水，煮沸后添加红豆沙，改文火，用筷子将红豆沙打撒成粘稠，淋在搞好的芋头丸子上就可以。

　　冷饮、软食均可，甘甜滑嫩

　　作法二：

　　将山芋削皮，造粒，添加少量盐，放锅中隔水蒸熟，随后反放粘米粉内翻拌。干虾仁挑选容积较小的，清洗浸软。咸肉和揽角各自造粒后，与干虾仁同放锅中进行爆香，并酌量用盐、糖等调准，炒拌后同放粘米粉、芋粒内一起翻拌，取下放糕盆里，随后放入水锅内隔水蒸熟。并在糕表面放上香菜、葱、炒出香味的白芝麻和热锅冷油等。

　　作法三：

　　将山芋滚刀块后，煮开，捣烂（不需要太碎），再加粘米粉，放糖，搓成面糊（假如干，加沸水，烫直的粘米粉较为粘）。随后，将面糊分次揉成直徑1.5cm的小条，再将小条切割成厚1.5cm的小傅，留意切完后，能够撒些粘米粉去胶。将全部小傅封袋储存在冰箱冷冻起來，何时吃，取下象煮汤圆一样煮开，添加到一切甜汤（例如红豆汤、绿豆粥、西米露、牛乳、黑米粥等）里，全是香糯爽口，有嚼头的！或是立即在鲜美的汤里一起放糖（最好是老冰糖），也是十分美味的！

　　网编在上面给大伙儿详细介绍的三种方式全是十分简单易学的，并且需要的原材料非常少，全是较为普遍的。由于山芋自身带有的糖份就许多，因此 网编不建议大伙儿做山芋糍的情况下在加糖了。自然，假如你十分的爱吃甜食，还可以依据自身的爱好加上，但是，不必很甜。