谈起连藕，大伙儿一定都十分了解，它是一种十分普遍，也十分受大伙儿热烈欢迎的食物。连藕能够直接生吃，还可以熟吃。直接生吃性凉，熟吃温性。另外，连藕也是一种中药材，非常合适孕妇、败血症人。猪瘦肉莲藕汤这家常小菜大伙儿也一定十分了解，肉嫩汤鲜，连藕美味可口，很多人都十分钟爱，下边，我也来和大伙儿一起学习一下，这道猪瘦肉莲藕汤到底应该怎么做?

　　主要材料

　　猪大排、连藕、红萝卜

　　辅材

　　盐

　　1、大排买时让商家将骨骼与肉分离出来，切割成一小块，吃起來也便捷哈

　　2、连藕清洗用盐擦至所有，切割成滚刀块，那样不容易掉色也十分爽脆

　　3、红萝卜削皮，切割成滚刀块

　　4、全部食物放进电炖锅，隔水炖至四钟头上下就可以，吃的情况下添加盐就可以

　　主要材料

　　连藕 60g 腱子肉 80g

　　辅材

　　盐 适当 姜片 适当

　　流程

　　1.连藕清洗滚刀块预留;

　　2.腱子肉清洗预留;

　　3.藕丁用热水烫下;

　　4.猪瘦肉滚刀块预留;

　　5.把切完的猪瘦肉放进炖锅里，添加一小块姜片;

　　6.把烫直水的藕丁倒进炖锅里;

　　7.往锅中引入适当沸水;

　　8.盖上外盖火灾炖1个三十分钟;

　　9.加入盐，盖上外盖再炖10分钟;

　　10.美味可口煲汤就起锅了。

　　小提示

　　1、连藕切完后用热水烫下，炖出去的滋补汤不容易变黑;煮藕时不宜铜器，以防造成食材变黑.

　　2、煲汤的猪瘦肉最好用待筋的腱子肉，口味不错。

　　猪瘦肉带有很多的蛋白，连藕带有丰富多彩的甲基纤维素，一道菜吃下去，不仅补充了营养成分，也有清补、润肠的功效，简直一举两得呀。这道猪瘦肉莲藕汤你要令人满意吗?这家常小菜的做法那样简易，营养成分又那么丰富多彩，那你还在等什么，赶紧来试一试吧。你一定会迷上它的。