韭香蚝油牛肉的做法步骤:
1、牛肉丝放入适量淀粉,牛奶,玉米油,蚝油调匀;
2、锅内倒油,放姜丝蒜片爆香,将牛肉丝倒入锅内,迅速翻炒后起锅装盘;
3、韭菜粒下锅,加盐,快炒后,迅速起锅淋在肉丝上;
4、趁热拌匀肉丝和韭菜粒,即可。
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