糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但具有很高的营养价值，而且将其制成糙米糊来食用还具有很好的减肥功效，如果一个月都吃糙米糊是可以减十斤之多的，特别适合肥胖人群食用。

　　一、糙米糊的做法

　　糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。

　　用料：

　　糙米80克、水500毫升。

　　做法：

　　1、先将糙米泡水2个小时。

　　2、将泡好的糙米煮成稀饭。

　　3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打。

　　小贴士：

　　1、一次可以煮多一点，煮后分装冷冻储存，食用时再退冰加热。

　　2、这是一道非常简单的营养美味辅食，能够为宝宝补充全面营养。

　　功效：糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用，因此用糙米糊来减肥效果是非常好的，一个月可以瘦十斤哦！

　　二、糙米减肥原理：

　　1.GI值较白米低

　　GI值代表血糖上升的速度，GI值越高则血糖上升越快。人体在进食后血糖值会上升，约三十到六十分钟后达到饱和，这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分，于是血糖值便会下降。吸收的糖分若没有消耗尽，便会累积成脂肪，肥胖因此而来。

　　2.含有大量食物纤维

　　糙米是没有被精致过的米，其中的食物纤维是属于非水溶性的，在肠内会吸收水分膨胀，进而刺激食道肠胃的蠕动，改善便秘且促进新陈代谢，从而有助于减肥的!

　　3.富有维他命与矿物质

　　糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢，有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化，具有抗老化作用，对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹饥荒的你，是不可欠缺的养分。