韩山师范学院有专科学校，专科学校分别是韩山师范学院潮州师范分校，韩山师范学院陶瓷分校。

韩山师范学院潮州师范分院前身为潮州师范学校，创建于1958年，原是广东省一所重点中等师范学校，主要承担着培养小学教师和培训在职小学教师双重任务。2001年12月，经省政府批准，该校并入韩山师范学院，作为二级学院，在普通高考中面向全省招生，主要服务本市，培养大专程度的小学教师，同时也是我市教师培训的基地。

韩山师范学院陶瓷学院占地面积254亩，规划建设控制用地1000亩，地处潮安县官塘镇工业园区，距离韩山师范学院本部10公里。陶瓷学院已建成20000多平方米的教学实验楼。