营养成分的食材制做是十分关键的，由于做的不太好不但难以下咽，还非常容易缺失食物自身的营养成分。孕妇是一个特殊群体，需要十分营养成分的食材，因此 就需要孕妇乌鸡汤这类菜肴。可是，孕妇乌鸡汤并并不是能非常容易的做的有营养成分又美味可口。因此，我们一起来掌握下孕妇乌鸡汤的做法有什么，便于作出美味可口的孕妇乌鸡汤。

　　老母鸡汤营养丰富，也合适怀孕期间孕妇适当服用。但许多 孕妈妈都不清楚孕妇喝的鸡汤怎么做？

　　孕妇喝的老母鸡汤1：凤菇清炖鸡汤

　　原材料：鲜凤菇500克、鸡1只、米酒15克、食盐3克、葱段10克、生鸡蛋2只、生姜片10克、芝麻油5克、食用油、老母鸡汤适当

　　作法：

　　1、将鸡屠宰好，退毛、去内脏器官，下开水汇锅焯下、捞起来、斩块，放进热锅中炸至猪皮呈橙黄色；将凤菇去杂、清洗、撕片。

　　2、将生鸡蛋、米酒、食盐、葱段、生姜片、凤菇放进炖锅内，添加老母鸡汤，入笼蒸至鸡脯肉熟，取下浇上芝麻油，撒上白胡椒粉就可以。

　　孕妇喝的老母鸡汤2：补血补气养胎山药乌鸡汤

　　原材料:乌骨鸡1只、淮山药1根、香肠5片、真珠平菇1小把、枸杞子1小把、大枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

　　作法

　　1、将乌骨鸡的爪尖、鸡尾剪去，冲净表层和内膛后，放到凉水锅中火灾烧开，捞起来；

　　2、另备1个石锅，放水至石锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌骨鸡、香肠、泡开过的真珠、平菇、枸杞子、大枣、八角、葱、姜一起放进，用火灾烧开后改微火炖约一个半小时。

　　3、将淮山药清洗、削皮、切块状，放入锅中再炖半小时至软烂，最终加适当盐调料就可以。

　　孕妇喝的老母鸡汤3：芪归煲鸡汤

　　原材料：小老母鸡1只（约1000克）、黄芩50克、川芎10克、食盐5克，胡椒粉0.5克

　　作法：

　　1、将鸡屠宰、褪毛及内脏器官，剁去凤爪及嘴壳，用冷水清洗；

　　2、黄芩去厚皮，与川芎均清洗备用；

　　3、砂罐清洗，放冷水400克，随后放进全鸡。待水烧开后去掉白沫子，加黄芩、川芎、胡椒粉，用文火炖2钟头上下，随后添加食盐，再炖2分鐘就可以。

　　以上便是孕妇乌鸡汤的全部作法，能够依据自身的要求做适度的挑选。除此之外，孕妇是需要摄入许多 营养成分的阶段，除开要喝孕妇乌鸡汤，还需要留意新鮮的蔬菜水果的摄取，最好是的方法相互配合着服用，而不是孕妇乌鸡汤占绝大多数的占比。