1、准备材料:腊肉,冬竹笋,辣椒,蒜苗,姜,料酒,盐;
2、将腊肉汆水切片,冬竹笋汆水切片;
3、倒油,将锅铺满薄薄一层,将油烧热,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加冬竹笋;
4、加料酒、适量的盐调味就可以出涡了。
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