一、姜糖水冲鸡蛋的功效：
1、可以清热化痰、止咳。对于久咳不止的疾患者，可以起到很好的良效。
2、可以起到补充蛋白质的营养作用，还可以暖胃，对胃寒湿热的人效果好。
3、可以驱寒治感冒。
二、姜枣红糖水冲鸡蛋的做法：
材料：
生姜3片、红枣10个、鸡蛋一个。
做法：
1、 红枣要去核;鸡蛋打蛋液；
2、放生姜片、红枣、煮到水开；
3、 煮好后用用滚开的姜枣水直接冲鸡蛋液。
4、加入适量的红糖，搅匀即可。
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