孕妇在怀孕期一定要重视合理饮食，多吃一些有利于健康保健人体和调理人体的食材，这针对肚子里的胎宝宝的身心健康生长发育也是十分有益处的，在饮食搭配层面多吃含有维他命和矿物的食材，多吃含有蛋白的食材。另外还要留意吃的不可以过度油腻感，吃的要精美一些。例如可以吃莴笋炒虾仁儿，栗子鸡小块这些，营养成分都十分高。

　　一、孕妇菜谱莴笋炒虾仁

　　主要材料：青笋1根、明虾150克

　　辅材：指天椒1个、杭椒1个

　　调味品：食用油适当、食用盐4克、鸡精2克、姜2片、蒜2瓣、米酒1饭勺、木薯淀粉1茶勺

　　莴笋炒虾仁的作法：

　　1.青笋清洗削皮去老根，切割成1公分方的丁;明虾去壳去首尾去除虾线剥出鲜鲜虾，用米酒、盐、水淀粉腌一会儿;青红椒各切割成圈;蒜姜剁碎

　　2.坐锅，下鲜虾滑炒(鲜虾在锅中一掉色，立刻熄火，确保鲜虾细嫩)，盛起

　　3.锅中留底油，下蒜姜进行爆香，后放青笋丁煸炒一下，然后下青红椒炒匀，待锅中青笋丁害怕墨绿色，加盐鸡精调料熄火，最终放鲜虾，借助锅中温存把二者味儿融合起來(鲜虾最终放，维持细嫩感)

　　二、孕妇菜谱栗子鸡块

　　主要材料：鸡翅1只、板栗(鲜)15颗

　　调味品：食用盐少量、生抽1炒勺、味精1茶勺、葱适当、姜适当、米酒1炒勺、芡粉1炒勺、水适当、食用油500克、白砂糖1炒勺

　　板栗鸡块的做法：

　　1.鸡翅清洗，切片，加少量生抽和米酒翻拌，腌渍10分钟

　　2.板栗去壳煮开

　　3.炒菜锅下油烧至7成热，下黑椒鸡块炸至金黄色捞起来沥油。再将板栗下锅炸一下捞起来沥油常备

　　4.炒菜锅下油少量，下姜蒜末爆锅出香气，放进黑椒鸡块，加上料酒、生抽、盐少量、白砂糖

　　5.加上适当冷水大火烧开，转小蜡烛黑椒鸡块焖至7完善。放进板栗再次煮，至黑椒鸡块和板栗软烂，用灶火炒糖色，留少量料汁熄火

　　6.将黑椒鸡块和板栗盛入盘里，锅中料汁用水淀粉勾芡，放味精调料，淋少量热锅冷油，浇在黑椒鸡块上就可以。